Ingrédients :
- 400 gr de tofu soyeux
- 50 cl de lait végétal
- 150 gr de sucre de canne
- 150 gr de chocolat
- 150 gr de cookies en morceaux
- 30 gr de pépites de chocolat
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| Servi ici avec une boule de glace au café |
Préparation :
- Faire fondre le chocolat avec le lait végétal et laisser refroidir.
- Mettre dans un mixeur le tofu soyeux, le sucre, le chocolat fondu, et mélanger.
- Mettre dans votre sorbetière le mélange, ainsi que les pépites de chocolat et les morceaux de cookies. Laisser prendre 30 mn, puis placer dans un contenant au réfrigérateur plusieurs heures avant de servir.
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